Sartenes de hierro fundido para cocina de gas

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• MATERIASL Las sartenes de hierro fundido están hechas de hierro fundido, acero y aleaciones de hierro en diferentes proporciones. El cuerpo de la sartén es antiadherente y no contiene PFOA. El revestimiento de esmalte en la superficie está hecho de vidrio inorgánico, que ha sido verificado por la FDA no solo para proteger la capa de hierro fundido del óxido, sino que también hace que la maceta sea más bella y noble.
• VENTAJA Adecuado para estufas, incluidos hornos, cocinas de inducción, etc. En segundo lugar, es adecuado para varios métodos de cocción, como freír, estofar, cocinar a fuego lento y hornear. El hierro fundido tiene un buen efecto de aislamiento térmico, transferencia de calor lenta y uniforme, pero el anillo de la olla es grueso y la textura es rugosa. El revestimiento de esmalte en la superficie puede proteger la capa de hierro fundido intacta y protegerlo contra la oxidación.
• USO Prepare una proporción de 1:20 de vinagre y agua, mezcle uniformemente y vierta en la olla de esmalte, abra el fuego y caliente hasta que la solución acuosa de vinagre en la olla hierva. Apague el fuego, y después de que la olla sea fácil de enfriar, cepille la olla con una esponja. Luego repita los pasos de ebullición, enfriamiento y lavado aproximadamente 1 a 2 veces para completar el paso de ebullición.
• MANTENIMIENTO La forma más rápida de limpiar es usar agua caliente, agregar un poco de sal y luego usar un paño suave o una esponja para limpiar las cosas pegajosas en la superficie, y luego prender fuego para que se seque. Después de secar, recuerde poner una capa de aceite en la superficie. Si no necesita la sartén de hierro fundido durante mucho tiempo, séquela y aplique una capa de aceite para secarla, y guárdela en un ambiente no húmedo.
• CUIDADO Preste atención cuando lo use, es mejor usar aceite vegetal o aceite de semilla de uva para envolver la olla mientras quema una capa de aceite. No se apresure a lavar después de envolver, poner en frío y lavar nuevamente. Y no lave con detergente o con una bola de acero después de cada uso, solo lávela con un paño. Si se siente impuro antes de usarlo, límpielo con un paño humedecido con agua. Después de limpiarlo, séquelo con papel de cocina.